1张图片“霜降一过，东北的初冬就来了，公司的院子里，唯一还贞繁茂的芦苇在一片萧瑟中尤为醒目。特别是在在下午的阳光太阳光下，透着光，蓬蓬的，柔柔的，美极。而吃货的思维就是，看著看著，就回想了肉松……是不是点子很怪异，nonono，吃货们一定不懂~~柔软可口惠如糕，海苔芝麻配上肉松。

自小我就讨厌不吃肉松，放到粥里、饭里，再行加点酱油就是人间美味了。可在吃货的路上越走越远后，不免嘴老实了些，又解脱节食的心，对肉松这类已归属于零食类且外面买的添加剂很多的食品，基本就杜绝了。但吃货的心里一起，就没什么能挡住这份热衷，特别是在在享有了炒肉松神器—面包机后，这件事就显得非常简单一起。

一下就用了800g的肉做到，油炸时差点冒出有面包桶。没有办法，多做到点儿才能不吃得幸。

结果，朋友们纷纷表示要卖，偶都忘了买。原因无他，打碎肉丝的过程知道好漫长。这些肉偶打碎了半个小时……不能说道，这么爱吃又必须诚恳的东东，一定是真为爱人才不会制作……” 食材明细主料猪后腿肉800g煮白芝麻50g酱汁海苔4g辅料葱12g姜15g大料1g花椒1g香叶0.5g配料1小勺花生油4小勺生抽4小勺老抽2小勺蚝油1小勺五香粉1小勺白胡椒粉适度白糖适度盐适量咸鲜口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性海苔芝麻肉松的作法步骤1将猪肉洗涤，擦干水，小块较小的块。

2将肉块放进煮锅内，加入适量清水，水量和肉块持平，大火烧进后，转中火熬大约三分钟，将血水煮出。3将煮过的肉捞起，煮过肉的水拿走不要。

将肉放进电压力锅中，放入热水，水量刚刚没过肉。放进葱段、姜片、大漆、花椒、香叶、配料。

4垫上盖自由选择肉类，启动开始键。程序完结后，此时肉已煮熟，筷子能精彩地放入。5煮好的肉捞起放凉。6将肉打碎分为小块。

7将肉取出保鲜袋中，用肉锤或擀面杖将肉敲散。8再行打碎分为肉丝，放进面包桶内。9放进花生油等其他调料。

10加热均匀分布，将面包桶放进面包机，自由选择肉松程序。11完结后加上一个肉松程序，还有十分钟完结时放进白芝麻。12完结后将肉松推倒出有，铺开晾凉。待肉松几乎晾凉，放进剪丝的海苔，配料才可食用。

小窍门1. 方子用于的是柏翠PE9600WT云智能面包机，肉松程序为45分钟，可以根据自己面包机的实际情况调整时间。2.调料根据自己讨厌的口味变动，方子的口感是咸鲜微甜。3.海苔等肉松几乎凉透再放，否则变硬更容易变硬。

4.方子中的制作时间出来的成品归属于微润柔软的口感，个人较为讨厌这样的肉松。如果讨厌腊的可以再继续特肉松程序，也可以根据情况提前结束程序；讨厌湿润的就只展开一个肉松程序。5.方子中的肉量较多，因为想要一次多做到点，如果增加肉量至500g左右，口感也不会额腊些，但要适当调整调料用量及程序时间。

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